مقابلة الزبائن والتأكد من أنهم أحبوا الطعام واستقبال تغذيتهم الراجعة وأخذها بعين الاعتبار للمرات القادمة

معرض مبادرة خفض الأسعار في بني سويف يقدم تخفيضات ملحوظة على السلع الأساسية

الجميع السعودية مصر الأردن الإمارات البحرين الجزائر السودان العراق الكويت المغرب اليمن سوريا عمان قطر لبنان ليبيا فلسطين

• الابتكار: معرفة كيفية استخدام وتوظيف المكونات والعناصر والأصناف الغذائية المختلفة بتميز

يحتاج الشيف إلى الخبرة الكافية التي تؤهله للعمل في الفنادق والمطاعم المحلية وحتى العالمية منها ومن الجدير بالذكر أنَّ مهنة الشيف لديها رُتب ودرجات عديدة، فهناك الشيف الرئيس، وشيف درجة نجمة، ونجمتين، وثلاثة، وأربعة، وخمسة وإنَّ الشيف الرئيس أعلى رتبة ويكون لديه مساعدين يُشرف عليهم ويُدير المطبخ بأكمله

• العامل التكنولوجي: إدراك جميع التكنولوجيات والتقنيات التي تعتمد عليها مطابخ المنشأة

ويضاف للأدوار السابقة دوران هامان للغاية في المطابخ كبيرة الحجم وهي:

على مدار سنوات طويلة ونحن نعتاد على مشاهدة برامج الطهي التي معلومات شاملة تقدمها النساء، لكن هناك قائمة طويلة من الرجال الطهاة استطاعوا أن اقتحام قائمة أفضل الطهاة بالوطن العربي، ويحظون بمتابعة الجمهور خاصة النساء، نتيجة لمواهبتهم في الطهي وتميزهم، وخلال السطور التالية نسرد بعضا منهم.

ويجدر التأكيد على ما ذكر مسبقًا حول أن أمر هذا التشكيل الهيكلي المعبر عن التدرج الوظيفي المتبع في العديد من المطابخ التجارية في المطاعم والفنادق حول العالم يتسم بالمرونة الشديدة والقدرة على التغير والتبدل وفقًا لاحتياجات ومتطلبات السوق التنافسي أو العلامة التجارية، ولعل ذلك ما يجعل هذا التدرج الوظيفي يتخذ شكلًا آخرًا في بعض المناطق العربية وخاصة في مصر، فيمكننا أن نرصد العديد من المطابخ التجاري تعتمد على التدرج التالي:

ويعتبر شريف عامر من أفضل مقدمي برامج التوك شو في جمهورية مصر العربيه،الان يقدم برنامج "يحدث في مصر"علي ام بي سي مصر وصلات خارجية[عدل]

الشيف جريج معلوف هرب من أسرته بسبب المطبخ وحصل على نجمة ميشلان

إعداد مقالات ذات صلة جدول الورديات ومتابعة الإجازات وتوفر العمالة المطلوبة.

• تحديد احتياجات التوظيف والمساعدة في تجنيد وتدريب الموظفين، وذلك للطهاة الذين يرأسون موقع محدد ولديهم طهاة يعملون وفق أوامرهم

هي الرتبة الأقل في الهرم. هو طاه لا خبرة له ويجب أن يراقب بدقة من قبل طاهي القسم.